Zamoyscy – polski ród szlachecki pieczętujący się herbem Jelita. Dzięki szybkiemu awansowi wszedł w szeregi możnowładztwa. Jego znaczenie polityczne sięga XVI wieku, kiedy to Jan Zamoyski utworzył Ordynację Zamojską. Jedna z gałęzi rodu jest w posiadaniu tytułu hrabiowskiego.